Çiqas mirîşkek zindî lê dike - pirsek balkêş û populer

Bi sedsalan, pirs ev bû: pêşî çi hat - mirîşk an hêk? Çima em behsa nûnerên mirîşkan dikin? Çima pirsek weha nûnerek celebek din a çûkan nagire? Bersiv hêsan e. Mirîşk teyrê kedîkirî yê herî berbelav e. Afrîkî, Amerîkî, Asyayî, Ewropî be - her kes bi mirîşkek zindî ne, bi goştê mirîşkê re bê guman nas e.

Berbelavbûn û bikaranîna mirîşkan

Û hûn dikarin çiqas xwarinên xweş çêkin! Ji stûyê mirîşkê, ku di latên me de hevpar e, bigire heya kulîlkên mirîşkên çînî yên navdar *. Ne ecêb e ku belavbûnek wusa ya mirîşk û mirîşkan mirov bêhêvî bi xelekek karsaziyê nehişt.

Helbet gundiyan ji bo hewcedariyên xwe ji mêj ve û bi serkeftî mezin kirine. Beşek ji wan zêdeyên xwe difroşin kiriyarên ku di nav gundan re derbas dibin. Kesek mirîşkên zindî an jî cesedên mirîşkên mirîşkên xwemalî derdixe bazaran. Hûn ê li ser cildên herêmî pereyên mezin qezenc nekin. Lê di şert û mercên cotkariyê de, mimkun e ku meriv bigihîje cildên firotanê yên weha ku dihêle hûn bi tevahî jiyana xwe peyda bikin.

Ji bo kesên ku biryarek cidî dane ku dest bi xwedîkirina mirîşkan bikin, hêja ye ku meriv vê pirsê bike: lêçûna mirîşkek zindî çiqas e? Bersiva vê pirsê bi nijada bijartî ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, guncaw e ku em li ser hin hejmarên navîn biaxivin. Bi giştî mirîşk ji bo goşt, hêk çêdibin û mirîşkên goşt û hêk jî tên dîtin.

* Lollipops Chicken - bi rastî "pişkên mirîşkê". Ev baskên mirîşkan in ku di rûnek mezin û bi biharatan de têne sorkirin. Girtina wan rehet in, di sosê de daqurtînin. Xwarinek hevpar li Çîn û Hindistanê, û hem jî li welatên din.

Cureyên mirîşkan ji hêla armancê ve

Cîsên mirîşkan di armanca xwe de ji hev cuda ne.

• Hêk. Ji bo çandiniya pîşesaziyê tê xwestin. Pîvaniya zayendî zû çêdibe, di 4-5 mehî de mirîşk dest bi bazdanê dikin. Hêkên xweş û mezin bidin.
• Goşt. Cewherên herî mezin goşt in.
• Goşt. Di zeviyên piçûk de populer: xaniyan, çandiniya piçûk.
• Decorative. Hilberîna hêkan kêm e, lê goştê van cinsan pir xweş û nerm e.
• Dwarfish. Hin evîndar nûnerên vê nîjadê di apartmanê de digirin. Ew xwarina hindik dixwin, lê hilberîna hêkan a mirîşkek piçûk bi rêjeya navînî ya hêkên ku ji hêla mirîşkên asayî ve têne danîn re tê berhev kirin.

Cûreyên ku li sûka Rûsyayê têne zanîn

Hin navên herî navdar ên mirîşkan ji bo mebestên goşt, hêk û goşt-û-hêk, ku li sûka Rûsyayê hevpar in. taybetmendiyên wan ên cihêreng.

1. Lohman Brown. Ji cureyên goşt û hêkan re tê gotin. Giraniya kesek mezin digihîje 2 kg. Di mehekê de, ji mirîşkek wusa, hûn dikarin heta 300 perçe hêkên ku nû hatine danîn bistînin.
2. Brama blue-partridge. Giraniya nusxeyek digihîje 4 kg. Ev nîjadek goştê hêja û mirîşkek dayikek baş e. Her çend mirîşka çêker mehane tenê 130 hêk tîne, lê hema hema hemî wan bê windahî vedihewîne. Hêk çêj û xurek in, zerika hêkan zer-qehweyî yan jî zer-sor e.
3. Keçika Brahma. Kesên vî cureyî digihîje 4 kg. Hejmara hêkên ku di mehê de tên avêtin 190 perçe ye. Çêlek qehweyî ye, carinan bi qermîçok e.
4. Deriyê zeviyê. Ev nîjad ji ber goştê xwe yê xweş ji hêla goştê xwe ve pir tê nirx kirin, giraniya wê dikare 3,8 kg be. Hejmara hêkên ku mirîşk di mehê de dide 160 perçe ye, rengê wan qehweyîyekî sivik e. Ew yek ji herî biha ye, lêçûna yek kopiyek dikare bigihîje 2 rubleyan.
5. Leghorn qehweyî. Navê duyemîn parçika îtalî ye. Bi cûreyên din ên mirîşkan re, girseya wê piçûk e - 1,8 kg. Hejmara hêkên ku di mehê de tên anîn 180 perçe ye, rengê qalikê wê spî ye.
6. Şîn Andulusî. Bi derbaskirina cinsên cihêreng tê wergirtin. Ji bo bidestxistina hêkan tê çandin. Her mehê 190 hêkên spîçolkî çêdike. Giraniya kesek 2,7 kg e.
7. Bentamka. Mirîşkên vî cure mirîşkek hêja ne. Ew hişk e, zû mezin dibe û baş li dûndana xwe digire. Ji bo mehekê mirîşkek 140 hêk tîne, rengê qalikê wê spî an jî kremî ye. Giraniya kesek piçûk e - heya 1 kg.
8. Amrok. Cewherê mezin, ku giraniya wî digihîje 3,5 kg, ango ji bo goşt çandina wî sûdmend e. Di heman demê de, ew mirîşkek çêkerek baş e, hejmara hêkên ku têne danîn mehê 190 perçe ye, rengê şêlê qehweyîyek sivik e, ku ev jî qalîteya hêkan piştrast dike.
9. hisex. Bi armanca çêkirina hêkan tê mezinkirin. Ji bo mehekê, mirîşkek çêdike dikare 300 hêkên spî an qehweyî yên bi kalîte, xweş û xweş bide. Nijad li hember şert û mercên binçavkirinê bêpergal e. Giraniya mê digihîje 2 kg.
10. Leghorn. Kesên pir dijwar û berxwedêr. Bi xwarina hindik zû zû mezin dibin. Ew ji nifşên hêkan in.
11. Rûsî spî. Ev nîjad hema hema li her cotkarên gundan heye.
12. Broiler. Ew ji nîjadên goşt in. Ew zû mezin dibin, gelek goştê nerm û tamxweş didin.
13. Cochinchins. Nijada goşt e, lê gelek hêkan jî dide. Jin mirîşkên baş in.
14. Kuchinka, an salvegera Kuchinskaya. Nijada goşt-û-hêk a bêhêvî bi astek bilind a hilberîna hêkan û komek bilez a girseya goşt. Ew ji yek ji nifşên herî populer e. Bi hêsanî serma û guherîna avhewayê tehemûl dike.

Ji ber vê yekê, çiqas lêçûna mirîşkek bi nijad û şert û mercên binçavkirinê ve girêdayî ye. Kopiyên erzan hene, lê di heman demê de pola bihatir, elît jî hene. Bi navînî, lêçûna yek kopiyek li sûkê 1500 ruble ye.