Recipes ji bo xwarinê û tedawî ji bo kûçikê we

Omelet ji bo kûçikê

Products1 kevçîyê xwarinê şîrê hişk ê bê rûn 3 hêkên navîn 2 kevçîyên xwarinê Kulîlkên Brukselê an jî sebzeyên din ên hûrkirî an paqijkirî.Rêbaza çêkirina xwarinê.

1. Toza şîr bi hindik av bidin hev û hêkan tê de bişkînin.
2. Her tiştî di tavê de bifroşin. 
3. Dema ku omelet hema hema xilas bû, wê bizivirînin û bi kulîlkên Brukselê birijînin. 

Xwarina qediyayî wekî omletek birêkûpêk bipêjin (Brîtanî û Amerîkî omletê bi lûleyê dixin). Hêjmara yek servîsê yek qedeh e.

Kulên goşt ji bo kûçikê

Products500 gr goştê kelandî 2 qedeh nîskê cehe hûrkirî 2 hêkên kelandî parsley Rêbaza amadekirinê

1. Goştê hûrkirî, çiçik, hêka hûrkirî û piçûkek kesk tevlihev bikin. 
2. Bi qasî gûzê dixin topan. 
3. Têxin sandoqekê û 5 – 7 saniyeyan di ava kelandî de bixin (ku rûyê wê bişewite, goştê hûrkirî di hundurê xwe de xav bimîne). 
4. Hênik bibin. 

biskuviyên kûçikan

Products1 kevçî ard 2 kevçîyên xwarinê goşt û hestî 12 qedeh gêzerên kelandî 12 qedeh rûnê nebatî, bîhnxweş. Rêbaza amadekirinê

1. Rûn, gêzer û ardê tevlihev bikin. 
2. Bi tevahî tevlihev bikin. 
3. Bûçikê lê bikin û çêlekek çêkin. 
4. Ji bo saetekê di sarincokê de bihêlin, paşê li ser rûyek ardûkirî bixin. 
5. Bi qalibên 1 cm stûr jê bikin. 
6. Fena xwe bi 190 pileyî germ bikin. 
7. Kevirên amadekirî bixin ser çarşefeke pijandinê û 15 hûrdeman bipêjin.

Kekê kezebê

1 kg goştê kezebê 2 gêzerên kelandî yên kelandî 1 tas ard Xwê li ser serê kêrê 1 hêk Rêbaza amadekirinê

1. Kezebê di goştê goştê re derbas bikin, ard (dibe ku ji we re zêde hewce be), xwê û 1 hêk lê zêde bikin. 
2. Her tiştî tevlihev bikin û bixin qalibên ku bi rûnê nebatî hatine rûn kirin. 
3. Di tendûrê de bi germahiya 180 pileyî bipêjin.  
4. Kûçikan sar bikin, kulikek çêbikin, kulikan bi gêzeran veguherînin.

Biscuits

Products8 qedeh ardê genim 2 kevçîyên xwarinê hingiv 2 qedeh ava germ (teqrîben) 2 kevçîyên xwarinê rûnê gulberojê 1 qedeh tirî an jî fêkiyên hişkkirî yên hûrkirî yên tevlihev. Rêbaza amadekirinê

1. Di dema amadekirina ji bo pijandinê de, ard di tendûrê de çend deqeyan germ bikin. 
2. Dema ku germ bû, di nîveka ardê de bîrekê çêkin û hingiv û avê birijînin nav wê, piştî ku hingiv di nav avê de bihelînin. 
3. Hevîrê hevîrê bikin, dê pir zeliq bibe. 
4. Veşêrin û 15 hûrdeman bihêlin. 
5. Paşê di nav hevîrê de kulmek çêkin û rûn û fêkiyên hişk bixin nav hevîrê, heta ku bihelînin.  
6. Vegerînin ser maseyek ardûkirî û bi baldarî hev bikin. 
7. Ji hevîrê kulîlkên bi qasî goştê goştê çêdikin, dûv re wan bikin kulîlkên bi qalindahiya 6 mm. 
8. Li ser pelê rûnkirî û bi ard bixin. 
9. Di germahiya 175-190 dereceyan de bipejin heta ku bi rengek wekhev (nêzîkî 40 hûrdeman) bipije. 
10. Bila sar bibe û têxin sarincê.
11. Heger kûçikê we ji biskuvîtên tirştir hez dike, biskuwîtan ziravtir bikin û firinê vemirînin û biskuwîtan 2 saetan di hundurê xwe de bihêlin. Biskuwît dê zuwa bibin û bişibînin.

Biskuvî dikarin heta 7 rojan di sarincê de werin hilanîn, heya ku kûçikê we pêşî li wan nekeve!

kekê rojbûnê

ProductsJi bo kekekê: 450 gram mirîşkên hûrkirî (turik, mirîşk, ordek) 2 gêzer, 280 gram îspenax, cemidî û hûrkirî 1 qedeh birincê qehweyî yê kelandî 2 hêkên hişk û hûrkirî 1 kevçîyê xwarinê. rûnê nebatî, 1 hêka xav bi sivikî lêdanRêbaza amadekirinê

1. Goştê hûrkirî, gêzer, îspenax, birinc, rûn û hêka xav têxin taseke mezin û bi tevayî tevlihev bikin.
2. Nîvê têkelê di binê taviya pijandinê ya amadekirî de belav bikin.
3. Hêkeke kelandî têxin serê têkelê, bi tevê mayî veşêrin. 45-50 deqeyan di tendûrê de bi 180 pileyî hatiye germkirin.
4. Kekê ji tenûrê derxin û bihêlin 5-7 deqe sar bibe. Ji qalibê derxin, şilekê derxin.
5. 2 qedeh kartolên maşed li ser qalikê belav bikin.
6. Kûçikê duyemîn bişewitînin, li ser qatek paqijê bikin. Hûn dikarin kekê qediyayî bi paqijkirina stêrk û hêlînên ji çenteyê pasteyê bi parê mayî xemilînin.