Ji bo berazek guinea çi bixwin, meriv çawa bi rêkûpêk û bi xwarina vî heywanî têr dike

Em hemûyan karîkatura kevn a xweş li ser Winnie Pooh bi bîr tînin, ku lehengê wî ji nûvexwarinê ne razî bû, nemaze di saet 11:XNUMX de, ji ber ku di vê demê de pir kesan taştê qedandibûn, û firavînê hîn dest pê nekiribû. Ma hûn difikirin ku ew tenê ji bo hirçan e?

Berazan çi dixwin?

Werin em nihêrînek li xwarina berazê guinea bidin. Van heywanan ji kategoriya giyaxwaran e. Ji ber vê yekê ku xwarinên nebatî bi gelemperî kêm xwarin in, berazên gewr neçar in ku pir bixwin da ku ji xwe re hemî malzemeyên hewce peyda bikin. Ji ber ku di jîngeha xwe ya xwezayî de ne, ew hejmareke mezin ji nebatên nû vedixwin. Ger bexçeyek we hebe û berazê we yê gewr bihêle li baxçe bimeşe, ew ê we ne tenê ji giyayan, lê ji bexçe bixwe jî rizgar bike, ji ber ku ew her tiştî diçêrîne.

Ajalên weha hema hema her gav dixwin. Ji bo wan têgehên taştê, firavîn û şîvê tune. Pêdivî ye ku xwarin di beşên piçûk de, û bi berdewamî were. Ev ji bo pêvajoyek çêtir a xwarina nebatî ya hişk dibe alîkar.

Kesk di ascorbic acid de dewlemend in. Di vî warî de, ku li çiyayên Amerîkaya Başûr dijîn û tevahiya salê giyayê vedigirin, van heywanan her û her şiyana sentezkirina ascorbic acid (vîtamîn C) winda kirine. Lê ji bo kesên ku berazek guinea li malê pejirandine, pir dijwar e ku meriv wê bi heman parêza cihêreng wekî di xwezayê de peyda bike. Ji ber vê yekê, berazên kedî yên kedî pir caran rû didin bi kêmbûna vîtamîn C. Ew ji bo parastina berevaniyê hewce ye, dîwarên kapîlarên piçûk di rewşek normal de diparêze û xwedan taybetmendiyên antîoksîdan e.

Ji derve de, hîpovîtamînoz C xwe bi hemorrajiyên piçûk ên li ser şaneyên mukozê, werimîna movikan, zikêşiya xwînî, sistbûn / windabûna diranan, û tewra felc nîşan dide. Ger ev rewş neyê derman kirin, her tişt dikare pir û pir xemgîn biqede. Pêdivî ye ku ji bîr mekin ku nîşanên klînîkî yên scurvy di 7-10 rojan de pêşve diçin. Lêbelê, valahiyek di berevaniya berevaniyê de dikare tavilê xuya bibe, her çend kêmasiyek sivik a vîtamîna C hebe. Ji ber vê yekê, divê hûn her gav girtina domdar a ascorbic acid di laşê heywanê de bişopînin.

Xwarin û giyayê kesk ên şînbûyî çavkaniyên vîtamîna C ne

Bînin bîra xwe: berazek guinea divê hema hema bigire 20 mg vîtamîna C rojê û 30 mg di dema ducaniyê de. Ev vîtamîn di giyayên teze, gulberojê, salat, îsotên şîrîn, dexlên şînayî de tê dîtin. Ji bilî vê, hûn dikarin 5 mg vîtamîna C li ava vexwarinê zêde bikin.

Di ampûlan de asîda askorbîk a derzî jî heye. Li dermanxaneyek birêkûpêk bipirsin, ew bi taybetî ji bo heywanan nayê hilberandin. Xwarin û pêvekên taybetî yên ji bo berazên guinea jî ji bo we guncan in. Dema ku xwarinê bikirin, ji bîr mekin ku vîtamîna C pir ne aram e, naveroka wê di dema hilanîna demdirêj de pir kêm dibe. Lê di hin şert û mercên giran de, wek stres, nexweşî, xwarina pitikan, hewcedariya ascorbic acid dikare pênc carî zêde bibe. Ji dozek zêde netirsin, ew pir kêm diqewime, û dûv re tenê di dema karanîna ascorbic asîdê paqij de.

berazên Guinea dê hebin gelek pirsgirêk ji ber kêmxwarinê. Rovîyek van heywanan pir dirêj e, ji ber ku ew hewce ne ku selulozê bişkînin. Dirêjiya roviyên wan digihêje nêzî 2 metreyan. Ji ber vê yekê helandina wan demek dirêj digire. Bifikirin ku pêvajoya derbasbûna xwarinê di tevahiya rûvî de dikare hefteyek tevahî bigire! Ji ber vê yekê, digel guheztinek tûj di parêzê de, û her weha dema ku heywanek bi xwarinek ne-kalîteyê dixwin, dibe ku gurzek gêzerê nexwestinê bibîne. Û binpêkirina mîkroflora rûvî pirsgirêkek cidî ye ku dikare bibe sedema mirina heywanek.

Xwarinên nebatî mîqdarek hindik proteîn dihewîne, ji ber vê yekê giyaxwaran bi gelemperî vê kêmasiyê bi qismî bakteriyên ku seluloz-pêvajoyê diherikînin temam dikin. Ev alîkarên giyaxwaran in ku di rûvîyan de bi hejmarek mezin zêde dibin. Lê belê, di rodens bakterî di rûviya mezin de dijînû xwarin di roviya biçûk û mîdeyê de tê helandin. Ji ber vê yekê, şaş nemînin ger rojekê hûn bibînin ku berazê xwe yê gêj gemara xwe dixwe, ew hewl dide ku herî zêde her tiştê ku xwezayê daye wê bigire.

Xwarinên berazên Guinea dikarin li ser qehwe, şêrîn û konsantretan bêne dabeş kirin.

1. Roughage - çiqilên çiqil û giyayê hişk, hindik rûnê, lê gelek fiber hene. Ev celeb xwarinê ne tenê ji bo diranên diranan, lê di heman demê de ji bo baştirkirina fonksiyona rûvî û domandina mîkroflora hilberîna selulozê ya di rûvî de di rewşek bikêr de jî hewce ye. Fîbera ku nayê xwar, xwedan bandorek vegirtinê ye, wusa dixuye ku her cûre bakteriyên pathogenîk û maddeyên jehrîn bi xwe re dişewitîne û hildigire, bi vî rengî rûvî paqij dike. Ji ber vê yekê, qefes pêdivî ye ku dabînek domdar a hayê kalîteya bilind hebe. Wekî din, ev rêbaz dê bibe alîkar ku dema ku hûn li ser kar in an li ser rêwîtiyê ne, berazê gîneya ku her dem diçêrîne tê xwarin, ji ber ku hay pir hêdî xera dibe. Ya sereke ev e ku meriv di hejmarê de xeletiyek neke.
2. Xwarina bi şor kesk û sebze ye. Divê hûn bi hûrgulî li ser vî celebê xwarinê biaxivin, ji ber ku divê di parêza berazan de pir jê hebe.
3. Xwarina kesk konsantreyek mezin a giyayên cihêreng e. Berazên Guinea dandelê, gemarê, gîhayê mezin û lanceolate, giya genim, çivîk, alfalfa, sor û kelmêşa mêrgê, û her weha giyayên mêrgê yên wekî tîmotî û giyayê xwar dixwin. Dema ku kesk dixwin, hûn jî hewce ne ku baldar bin û pîvandin.

xwarina sebzeyan

Berazên Gîneyê dikarin sebzeyên jêrîn bidin:

• Hemî celebên salonê, lê ji bîr mekin ku pêdivî ye ku ew pir teze be, ji ber ku pelên marûzê yên nerm tenê di çend demjimêran de xirab dibin;
• çîçor;
• kelemê çînî;
• brokolî;
• parsley - hejmareke mezin ji vîtamîn, magnesium, potassium, calcium û xwê fosfor heye; ew bi taybetî ji bo kapasîteya xweya sêrbaz a vegerandina hêzê û ji ber bandora wê ya antîseptîk tête binirxandin;
• Orşelîmê artichoke;
• Dill - bi karotene, xwêya kalsiyûmê û hesin dewlemend e, helandinê pêşve dike, avakirina gazan di rûvî de kêm dike, lêbelê, dîk, mîna parsley, tûj e û gelek rûnên bingehîn dihewîne, ji ber vê yekê divê hûn wê bi mîqdarên mezin nedin;
• kûçikan - Mijara perestina berazên guinea, ava xiyar xwedî bandorek dij-înflamatuar a qels e, ji ber vê yekê ev sebze di heman demê de berazê jî pêşve dike; xiyar kêm-kalorî ne, ew ê alîkariya heywanê we bikin ku giraniya xwe winda bike, lê divê hûn parêz tenê li ser wan nebin - heywanên ciwan dê kêm mezin bibin;
• îsota şîrîn - wekî ti sebzeyên din bi askorbîk asîdê de dewlemend e, ji bilî vê yekê ew xwedî mîqdarek mezin a karotenê ye, bi tov, sîr ji berazên giniyê re tê dayîn;
• gêzer xwarinek tendurist e, karotîn, glukoz, vîtamînên E, K, C, xwêyên mîkro elementan, vîtamînên koma B hene; lê ji bîr mekin ku ji dawiya zivistanê dest pê dike heya destpêka biharê, hêjmara xurekên di gêzeran de kêm dibe, hûn dikarin biceribînin û topên gêzerê bikar bînin, ev jî dê ji bo heywanê we pir bikêr be;
• melon (meron, kulîlk, zucchini, zebeş) - di warê naveroka vîtamînê de ji fêkiyan ne hindik in û di hêjeya karotenê de ji gêzeran jî derbas dibin; bi qalikan re li gel kulikê têne dayîn. Berazên Guinea kum û zukçînên pir bikêr in, ew wekî xwarina xwarinê xizmet dikin, lê ji hêla beraz ve pir bi dilxwazî ​​nayê xwarin, tovên kulîlkan xwedî mîqdarek mezin vîtamîn û mîneral in, dibin alîkar ku pêşî li xuyabûna kurmikan bigire, û ya herî girîng ew e. çavkaniya baş ya zinc. Zinc ji bo domandina çerm di rewşek baş de hewce ye, di mêran de wekî pêşîlêgirtina nexweşiyên çerm û zayîna baş dike;
• tomato - bi vîtamîna C û karotenê dewlemendkirî ye. Berazên Guinea tenê tomatoyên gihîştî têne dayîn, ji ber ku yên kesk xwedan maddeyek jehrîn e - solanîn, ku dema gihîştî tê hilweşandin;
• kartol - di starch, potassium, ascorbic acid û vîtamînên B de pir zêde ye; Tîrêjên kesk û şînbûyî, û her weha top, di heman demê de gelek solanîn jî hene; Pêdivî ye ku hûn di dema xwarina kartolên kesk û dirêjkirî de pir baldar bin;
• lihane - pir bikêrhatî, bi proteîn, şekir, vîtamîn û ya herî girîng jî - kelûmê organîk têrkirî ye. Ji bo ku cil û çerm di rewşek baş de bimîne, kelem pêdivî ye ku kelem di avabûna gaza bihêz de (nemaze kelemê spî, kulîlk û sor) bibe alîkar. Hûn dikarin tenê pelên jorîn ên kelemê spî yên hişk bidin. Ger hûn xwedanek nû ya berazek guinea ne, wê hingê çêtir e ku hûn bi tevahî dev ji kelemê berdin. Brokolî kêmtir xeter e;
• berikên rowan - di nav rowanê sor de gelek karotene heye, û chokeberry gelek rûtîn (vîtamîn P) û ascorbic asîd heye. Rutin ji bo zêdekirina hêza kapilaran û girtina vîtamîna C di laş de tê zanîn, û ascorbic acid beşdarî çalakiyek çalaktir a rûtîn dibe;
• hirmî û sêv - gelek pektîn, şekir û karotenê hene. Pektîn prebiyotîk in - xurek ji bo cûrbecûr bakteriyên bikêr ên asîda laktîk ku di rûvî de têne dîtin.

Wusa diqewime ku berazên guinea porteqalan, mûz û cûrbecûr beraz dixwin. Ger heywanê we wan bixwe, wê hingê hûn hewce ne ku pê ewle bin ku ev xwarinên şil neherikin an neyên pelixandin.

Kombûn dike

Konsanter in xwarina kaloriya bilind, ew mîqdarek mezin proteîn û karbohîdartan hene, ev jî hene:

• legumes - di forma pelçiqandî de tê xwarin, û her weha bi xwarinên din re têkel kirin; baldar bin: ew dikarin bibin sedema felqê;
• tov;
• garis;
• nanê kevnar spî;
• crackers;
• piraniya xwarinên berazên guinea yên amade (ji hebûna gûz, fêkiyên hişk û çîpên genî guh nedin - tu kes wan naxwe). Dê heywanê we ji xwarinên li ser giya sûd werbigire, ku berazên guinea bi gelemperî bi kêfa xwe dixwin. Berazên mezinan dikarin rojê 10-20 g werin xwarin. Gilkên ciwan, şîrmij û ducanî hewcedarî van xwarinan in. Hûn dikarin rojê heta 40 g bidin wan.

Xelasî

Hilberîn teknolojiya xwarina berazên guinea, em dikarin jêrîn bibêjin:

• tê xwestin ku sibeh dema derketina ji bo kar û bi şev konsantreyan bidin;
• Ji ber ku xwarina şêlû zû xirab dibe û divê li gorî hewcedariyê were rakirin, wê hingê dema ku heywan di bin çavdêriyê de ye divê sebze, giya û fêkî bên dayîn;
• baş e, hay divê her dem di qefesê de be, û divê her dem di qefesê de kevirek mîneral-xwê hebe.

Bînin bîra xwe ku van heywanan qet nikare birçîbûnê ragire. Guinea berazek ku ji ber her sedemek xwarinê red dike, zû zû westayî û dehydration çêdibe. Di rewşa xerabûna rûvî de, laş ji tevaya laş şiliyê berhev dike û divê hûn tevbigerin. Mînakî, hûn dikarin şilavê bi derzîlêdanê (5% çareseriya glukozê an çareseriyên cihêreng ên îzotonîk), av bidin û heywanê bi sebzeyên ku di mîkserê de hatine qut kirin bi rengek çêkirî têxin rewşek paqij an xwarina pitikan a li ser bingeha sebzeyan.

Xwarina domdar xwarina xwarinê dikare ji qenciyê zêdetir bike. Hebûna di parêzê de mîqdarek mezin a xwarina konsantrekirî û tevgera kêm dikare bibe sedema qelewbûnê. Ev rewş di berazên malê de hevpar e. Ger zikê heywanê we bi erdê ve girêde, divê hûn bigirin tedbîrên kêmkirina kîloyan.

Dema ku parêzek nû çêdibe, pêdivî ye ku meriv mîqdara sebzeyên karbohîdartan (kok û çîkal) û xwarinên konsantrekirî kêm bike, di heman demê de mîqdara rovî zêde bike da ku her gav tiştek hebe ku were xwarin û giran nebe, û sebzeyên kêm-kalorî, her wiha di werzişê de heywan xwedî bike. Ji bo ya paşîn, hûn dikarin qefesek mezintir bikirin an beraz bişînin derve da ku pir caran li dora apartmanê bimeşîne (lê di bin çavdêriya hişk de).